La Zaranda, Gastronomía y comida Chilena
LA MEJOR EMPANADA 2022 Calidad garantizada
"Antiguamente en los campos de la zona Central de Chile, para la elaboración del vino, se utilizaba un enrejado de madera fina, que en ocasiones se colgaba del techo de aquellas frescas y oscuras despensas de las casas patronales, y que servía para almacenar productos alimenticios tales como frutas, verduras y quesos. Este tradicional artefacto se le conoce como Zaranda.
La Zaranda era una referencia clásica en la ubicación de tales productos."
Restaurante
La Zaranda
Comida chilena Sabor de casa en cada preparación.
La Zaranda te invita a evocar a través de su gastronomía y sus productos aquellos lugares y momentos que llevas en la memoria. La calidez de los comedores, junto a la atención familiar y personalizada, lo harán disfrutar de su cocina tradicional estilo gourmet, productos de elaboración propia y de fina pastelería.
Cecinas
Artesanales
El Sabor de la Tradición
Desde las tierras de San Clemente antiguas recetas familiares son heredadas por cecinas La Zaranda; Elaboradas con materias primas seleccionadas, logrando finos y exquisitos sabores, rescatando lo más tradicional de ellas. Productos Artesanales. Costillar de Cerdo Ahumado, longanizas y otras cecinas. Empanadas de horno y frita. Pan con especias naturales.
Panaderia, empanadas
y Pastelería
Autenticas recetas y preparaciones dulces.
Pastelería La Zaranda es heredera de antiguas recetas familiares, elaboradas con materias primas seleccionadas, logrando finos y exquisitos sabores, rescatando lo más tradicional de la repostería del sur de Chile. Pan de Pascua, Tortas, Kuchën, pie de limón, pasteles, dulces de masitas y las mejores empanadas
Restaurante La Zaranda, lo invita a conocer y disfrutar de su exquisita cocina tradicional estilo gourmet, en un cálido y original ambiente, junto a una atención personalizada y cordial. Una variedad de ricos platos chilenos, cecina artesanal y deliciosas alternativas en postres artesanales elaborados en casa... Nuestros platos son preparados con materias primas seleccionadas y productos elaborados en nuestro restaurante.
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Cecinas Artesanales La Zaranda.
Cecinas La Zaranda es heredera de antiguas recetas familiares, elaboradas con materias primas seleccionadas, logrando finos y exquisitos sabores, rescatando lo mas tradicional de ellas.
Elaboradas con materias primas seleccionadas, logrando finos y exquisitos sabores, rescatando lo mas tradicional de ellas.
Desde las tierras de San Clemente antiguas recetas familiares son heredadas por cecinas La Zaranda; Elaboradas con materias primas seleccionadas, logrando finos y exquisitos sabores, rescatando lo más tradicional de ellas. Producto 100% Chileno
- Costillar Ahumado.
- Chorizo Ahumado.
- Jamón Kassler
- Arrollado Cocido.
- Chuleta Kassler.
- Jamón Criollo.
- Jamon Antiguo.
- Bondiola.
- Queso Cabeza Artesanal.
Productos artesanales
Cecinas, empanadas de horno, panes, deliciosa repostería, aceites, miel y ajíes gourmet. Desde el objeto tradicional al producto regional, podrá encontrar una amplia gama de productos artesanales, para llevar o consumir en nuestro restaurante
Eventos
Para su almuerzo de negocios, capacitación, fiesta de fin de año de la empresa, bautizo, desayuno de trabajo, cumpleaños, despedida, lanzamiento, o incluso para un intimo matrimonio, tenemos opciones para esa ocasión especial.
Almuerzos y cenas
Destacándose sus deliciosas cecinas hechas en casa, empanadas de pino y queso fritas. Carnes y acompañamientos. El lugar ofrece postres típicos y tortas de elaboración propia.
PASTELERÍA
Pastelería y Chocolatería La Zaranda rescata finas recetas alemanas de tortas, kuchenes, chocolates y postres, todos elaborados con ingredientes de excelente y primera calidad.
Precios de tortas, pasteles y empanadas para llevar, son otros y solicitarlos al +562 2544 0735
Artesanales
Si quieres llevar el tradicional sabor de La Zaranda a casa, el lugar ofrece exquisitas cecinas de fabricación propia. 100% chileno
Arturo Prat 1313, Santiago. Chile
Telefono: +56 2 2544 0735 - contacto@lazaranda.cl
Ubicado en plena Comuna de Santiago, pero alejado del ruido y del ajetreo del centro, un oasis en medio de la ciudad.
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